Продукты питания и цены на них

*Банка Campbell's Cream of Chicken Soup разводим водой ( столько же , можно добавить белого либо розового вина) .
*Пачку Uncle Ben’s Long Grain and Wild Rice и приправы ( из этой же пачки) смешиваем с разведённым супом и заливаем в crock pot.
*Сверху кладём белые грудки курицы ( я люблю на сильном огне обжарить до золотистости предварительно).
*Включаем часов на 6 medium.

Поэтому добавлю, что crock pot брать лучше с таймером на 4,6,8,10 часов и функцией warm .

Цитата
**** пишет: *Сверху кладём белые грудки курицы ( я люблю на сильном огне обжарить до золотистости предварительно). Поэтому добавлю, что crock pot брать лучше с таймером на 4,6,8,10 часов и функцией warm .

Да, этот рецепт будет популярен в нашей семье. Муж обязательно его захочет адаптировать к готовке в походных условиях в Dutch Oven он в наших местах считается если не гуру, то большим фанатом этих котелков .

А вот с выбором хорошего слоу кукера пока сложно. Почитала у America's Test Kitchen полезные советы http://www.americastestkitchen.com/eq...ocid=10677 , но они не дают никаких имен брэндов. Мы с помощью их советов выбрали кухонный комбайн. Не знаю почему этот сайт http://slowcookerbest.com/ выдал номинацию "best" моделям от Hamilton Beach, но он отвечает требованиям и от спецов - круглый, программируемый, объем на 6 квартс. На Амазоне 45 долларов с бесплатным шиппингом, пошла Санте нашептывать .

Обожаю French's Onions

Использую их либо просто поклевать как они есть, в касерол, рецепт которой прям на банке. Также где-то прочитала идею обвалять в них запекаемую курицу или рыбу вместо панировочных сухарей. Один раз получилось пальчики оближешь, второй рецепт не задался. Есть еще идеи для их использования?

Кстати, эти френч онионс тоже было мое открытие в Америке. Любовь случилась с первой пробы. Теперь если несемся по магазину с чадом, ей ножку курочки, маме кулечек лука на заморение червячка из магазинного deli.

Интересная тема у нас. На голодный желудок невыносимо модерировать

Скажите, а как едят эти огромные сэндвичи? Неужели откусывают целиком, не деля на слои?

Никогда не задумывалась над этим:

Цитата
ArcticEve пишет: Готовить дома не всегда выходит дешевле, ведь время у плиты - это тоже деньги

А ведь действительно частенько так и выходит.

Цитата
Ирина Канапляник пишет: Скажите, а как едят эти огромные сэндвичи? Неужели откусывают целиком, не деля на слои?

мне все время хотелось разрезать их ножом.

Цитата
ArcticEve пишет: Также никогда не обхожу вниманием полки с такими вот наклейками дополнительных скидок, нет-нет, да и попадется что-то нужное в хозяйстве и на кухне, да еще и за полцены

Как бы ещё при виде скидок удержаться от покупки ненужного?! Наверное нужна какая-то особая выдержка, которая приходит со временем. Мне неразбалованной скидками пока этого не понять.

Цитата
**** пишет: Можете резать ножом. Обычные сэндвичи ( я не поняла, может мы с Ириной о одних и тех же размерах, но называем по-разному) -жуют просто. Честно говоря, проблем нет. А вот есть действительно большие или высокие - их резать и только резать.

Да, я имела в виду высокие сэндвичи. Меня поразила вторая фотка в оставленном ArcticEve сообщении. В общем ясно, надо резать.

Белой завистью завидую вашим скидкам на продукты. У нас такого нет, по крайней мере в моем городе. Скорее так и норовят продать то, что вот-вот придет в негодность, а при покупке овощей и фруктов не редко подсунут подпорченное.

пока ищу ссылку на фильм потрясший меня и очень испортивший мне аппетит вот набрела на схему и попробую перевести, что на схеме изображено:



Что съедает за год среднестатический американец.

Среднестатический американец 36,6 лет (средний возраст населения) съедает 1,996 паундов (905 кг) пищи в год.

Среднестатический мужина имеет рост 5' 9" (175 см) и весит 190 паундов (86 кг). Средняя женщина ростом 5' 4" (163 см) и весит 164 паунда (74 кг).

[Далее хоть и автоматически перевожу Americans как множественное "американцы", речь идет об отдельно взятом среднестатическом американце потребителе всего этого съестного добра в течение года.]

Каждый год американцы едят 85.5 lbs (39 кг) жира и растительных масел. Также они съедают 110 lbs (50 кг) красного мяса, включая 62.4 lbs (28 кг) говядины и 46.5 lbs (21 кг) свинины. Американцы едят 73.6 lbs (33 кг) птичьего мяса из которого 60.4 lbs (27 кг) куриного. Они поглощают 16.1 lbs (7 кг) рыбы и моллюсков и 32.7 lbs (15 кг яиц, [здесь нередко продаются избавленные от холестерола жидкие яйца / eggbeaters, которые по цене дорже обычных, но зато ведь "здоровее" ].

Американцы едят 31.4 lbs (14 кг) сыра каждый год и 600.5 lbs (272 кг) молочных продуктов (не сыр). Они выпивают 181 lbs (82 кг) молочных напитков [не добавили, что в каждом по 15-30 аунсов сахара на глоток ] Американцы съедают 192.3 lbs (87 кг) муки и хлопьев, включая 134.4 lbs из них сделанных из пшеничной муки. Они уничтожают 141.6 lbs (64 кг) калорийных подсластителей, 42 lbs (19 кг) из которых приходится на кукурузный сироп [Хрущев в современных штатах должен быть счастлив, его мечта получила полное осуществление и даже больше, выращивание кукурузы достигло идиотизма в дотациях и почти 90% зависимости от этой культуры буквально каждой стороны жизнедеятельности, глобальный неурожай на кукурузу может практически разрушить Америку, потому что все просто развалится без нее ].

Также американцы едят 56 lbs (25 кг) кукурузы и 415.4 lbs (188 кг) овощей [а что я вам и говорила, что за 10 лет в Америке только мной поглощено овощей значительно больше, чем за предыдущую до эмиграции жизнь, а эмигрировала я очень далеко не юношеском возрасте].

Каждый год американцы съедают 24 lbs (11 кг) кофе [в зернах, размолотых и потом заваренных наверное?], какао и орехов. Туда же идут 273.2 lbs (124 кг) фруктов каждый год.

Как же без 29 lbs (13 кг) French fries [они легкие, поэтому цифра не впечатляет, а так это горы на горах!], 23 lbs (10 кг) пиццы и 24 lbs (11 кг) мороженного.

Американцы выпивают 53 галонов (201 литр) соды (Coca-Cola, Pepsi и пр. газированно-переслащенных хлам) превышая потребление галлона в неделю (3,785 литра). За комапанию в унитаз отправляются 24 lbs (11 кг) искусственных подсластителей. Они поглощают 2.736 lbs (1 кг) содиума, что на 47% больше чем рекомендовано. Американцы потребляют 0.2 lbs (100 граммов) кофеина.

В калориях повседневная норма потребления усредненного американцы составляет 2,700 салорий в день.


Осталось найти подобную статистику по СНГ и тогда можно сравнивать apples and apples. А так вижу только по калориям и по литрам, что кошмар. Взято отсюда http://visualeconomics.creditloan.com...010-07-12/ .

Цитата
Helen_Marlen пишет: Американцы выпивают 53 галонов (201 литр) соды (Coca-Cola, Pepsi и пр. газированно-переслащенных хлам) превышая потребление галлона в неделю (3,785 литра).

а где же кофе?
как не зайдешь в любую кофешку - очередь. И везде все с чашками с кофе

Цитата
Lester76 пишет: а где же кофе? как не зайдешь в любую кофешку - очередь. И везде все с чашками с кофе

Здесь

Цитата
ArcticEve пишет: Каждый год американцы съедают 24 lbs (11 кг) кофе, какао и орехов.

Хотя мне не совсем понятно это предложение во первых Every year, Americans eat 24 lbs. of coffee, cocoa and nuts. и во вторых не так внушительно выглядящим количество этих "съедаемых" паундов кофе. Должна быть тонна в моем понятии, но в зернах он ведь легкий, в кофе заварить идет идет чайная ложка, может это и выливается в фактически тонны потребленных кофейных напитков, всех этих латтэ и каппучино? Все с подслащенными добавками, кримерами и пр.

Цитата
Helen_Marlen пишет: ЛУЧШЕ ЧАЯ ТОЛЬКО ЧАЙ!!

Любители чая будут тосковать по крепкому, ароматному, крепкозаваренному листовому чаю здесь (хотя не везде, находила чаи он-лайн, но на Аляску за пересылку хотят от 20 долларов через UPS). В Фэрбенксе забористый листовой чай находила только в русском магазине в тот год пока он существовал до разорения владельцев и то это был не тот цейлонский крупнолистовой, который я помню по детству. А смесь крупных листьев с второсортной трухой продаваемые по цене высокосортного. Хотя есть у нас китаянка открывшая свой магазин-чаевую Sipping Streams, надо туда заглянуть, но все ее чаи это смесь всяких чаев и ароматизирующих добавок заваренных ею по ее собственному секрету и подаваемых в микроскопических чайных чашечках. Можете впечатлиться ценами на чаек http://www.sippingstreams.com/teahousemenu.htm .

На прилавках обычных магазинов есть чай в пачках листовой и в гранулах и пр., но все не то на мой помнящий "тот из другого века" вкус.