Доброго времени суток!
Нежданно-негаданно выйграл с первого раза DV лотерею и вот теперь думаю что же делать и куда ехать.
По исходным данным: опыт работы технологом 4 года, из них последние 3 - хлеб и кондитерка. По хлебу: знаком и с русскими (батоны, хлеб ржано-пшеничный, заварной и др) и с европейскими (багеты, круассаны, бриоши, чиабатты, хлеба с закваской, отложенная расстойка, артизан и др) технологиями. По кондитерке: европейские и отечественные печеньки, маффины и др. По должности работаю как руками так и с промышленным оборудованием (в основном европейского производства).
По языку: уровень средний или чуть ниже (чувствую себя собакой - понимаю все, а сказать трудно)
Понимаю, что без рекомендаций на первое время технологом или мастером меня никто не возмет и скорее всего придется начинать пекарем.
Скажите насколько сложно будет мне найти работу по специальности и где (штат), и какая примерно з/п на данных профессиях
Заранее благодарю за ответы!!!
P.S. смену профессии не предлагать - т.к. моя работа это мое хобби и жизнь (без шуток)
P.S.2 Кому-нибудь здесь хороший пекарь или технолог требуется?
Нежданно-негаданно выйграл с первого раза DV лотерею и вот теперь думаю что же делать и куда ехать.
По исходным данным: опыт работы технологом 4 года, из них последние 3 - хлеб и кондитерка. По хлебу: знаком и с русскими (батоны, хлеб ржано-пшеничный, заварной и др) и с европейскими (багеты, круассаны, бриоши, чиабатты, хлеба с закваской, отложенная расстойка, артизан и др) технологиями. По кондитерке: европейские и отечественные печеньки, маффины и др. По должности работаю как руками так и с промышленным оборудованием (в основном европейского производства).
По языку: уровень средний или чуть ниже (чувствую себя собакой - понимаю все, а сказать трудно)
Понимаю, что без рекомендаций на первое время технологом или мастером меня никто не возмет и скорее всего придется начинать пекарем.
Скажите насколько сложно будет мне найти работу по специальности и где (штат), и какая примерно з/п на данных профессиях
Заранее благодарю за ответы!!!
P.S. смену профессии не предлагать - т.к. моя работа это мое хобби и жизнь (без шуток)
P.S.2 Кому-нибудь здесь хороший пекарь или технолог требуется?
