В ожидании чуда! DV-2017!

Цитата
АлинаЛапушка Гуссамова пишет: California2016, Да я не обижаюсь, просто поговорить об этом не с кем, здесь хотя бы все связаны одной целью, соратники можно сказать, а дома я уже всех заболтала мечтами, больше поделиться не с кем... Да и страшно чуток, боюсь сглазить

И не говорите никому, правильно делаете. А здесь приживетесь, потом пойдет как по маслу, на своем опыте уже знаю

Цитата

Ирина (модератор) пишет: Слушайте, раз тут украинцев много, спрошу вас, как у хороших знакомых. Есть такой пирог/торт сырник, "Львовский" называется. Как-то приготовила его по этому рецепту и сразу в него влюбилась. И всем, кого угощала, он очень нравился. Скажите, вы его готовите? Это может какое-то одно из ваших национальных блюд? И ел ли его кто в самом Львове? В оригинале он действительно такой невероятно вкусный, каким может получиться по данному рецепту у обычной белоруски, или он еще круче?

Ирина, спасибо за рецептик , хоть я и украинка, такой никогда не делала

Цитата
АлинаЛапушка Гуссамова пишет: мне мечты посольства обламывают...

посольства они такие. Знаю печальную и очень дорогостоящую попытку получить вид на жительство в Германии. Вот посольство просто ,,,,, столько промурыжили гоняли по кругу и в итоге послали.

Цитата
DNN пишет: Цитата АлинаЛапушка Гуссамова пишет: мне мечты посольства обламывают... посольства они такие. Знаю печальную и очень дорогостоящую попытку получить вид на жительство в Германии. Вот посольство просто ,,,,, столько промурыжили гоняли по кругу и в итоге послали.

У меня с посольством все прозаичнее, надо получать аж 2 справки об отсутствии судимости, а я даже не знаю с какого края подступиться!
Интернет перерыва и ничего толкового не нашла!
Я такой педант, что мне проще заранее подготовить документы, обломиться и ждать следующего года со спокойной душой и отдельной папочкой доков

Цитата

Ирина (модератор) пишет: Слушайте, раз тут украинцев много, спрошу вас, как у хороших знакомых. Есть такой пирог/торт сырник, "Львовский" называется. Как-то приготовила его по этому рецепту и сразу в него влюбилась. И всем, кого угощала, он очень нравился. Скажите, вы его готовите? Это может какое-то одно из ваших национальных блюд? И ел ли его кто в самом Львове? В оригинале он действительно такой невероятно вкусный, каким может получиться по данному рецепту у обычной белоруски, или он еще круче?

Справжній львівський сирник)))))
Без сырника - в нескольких вариантах - не обходится ни одна цукерня Львова. Он есть в меню практически любого ресторана и кафе, его всегда можно купить на уличных ярмарках. Словом, настоящий кондитерский символ Львова. Казалось бы, ничего особенного, но, если приготовить львовский сырник правильно, получится просто роскошный десерт.

По рецепту Дарии Цвек из книги "Солодке печиво"(кстати ,автор Вашего рецепта ссылается,что ее сырник по книге Дарии Цвек),если добавить глазурь - именно в таком виде сырник встречается во Львове чаще всего.
Да, в оригинальном рецепте Цвек есть еще и вареная картошка, с которой взбивается творог.
Она играет роль закрепителя и нужна, в основном, если творог зернистый - чтобы он стал более пластичным, или если мягкий творог слишком мокрый.
Если у вас творог мягкий и "без воды", то картошка не нужна, да и структура сырника будет более нежной.

*Если у вас творог не мягкий, а зернистый, придется последовать совету Дарии Цвек и добавить пару средних вареных картофелин Творог размять с вареным картофелем, взбить, затем добавить сливочное масло и взбить еще раз, и только потом добавить все в желтки.

если его правильно приготовить -он получается невероятным....
у меня 70% раз получалось,30%-обычная запеканка.

Цитата
☆Verandos☆ пишет: Вы как-то неправильно цитируете и поэтому все запутались. Это не я писала

да я тоже заметила,что мои цитаты куда-то улетели,а чужие стали моими)))))))

Цитата
DNN пишет: Цитата АлинаЛапушка Гуссамова пишет: Я такой педант, что мне проще заранее подготовить документы, обломиться и ждать следующего года со спокойной душой и отдельной папочкой доков если вы для гринки решили запросить? так ранова-то еще. и справки имеют срок годности. Получается, посольства не отвечают этих стран? попробуйте с аналогов МВД начать. поищите их официальные сайты.

На сколько я знаю доки об отсутствии судимости идут порой очень долго, а порой приходиться ехать самостоятельно в эту страну, и в другой ветке читала что подобные справки не имеют срока давности, если ты после их получения не посещал эти страны...
Кто сталкивался проясните ситуацию плизззз

ushka,
Вот черт... спасибо за информацию
Но все же узнать как ее получить за 3 месяца до интервью мне необходимо сейчас)))
Буду лопатить сайты

Ирина(модератор), спасибо, что открыли название рецепта, всегда считала, что это просто творожная запеканка:) теперь буду знать, что это Львовский сырник:)
Как по мне, определяющий фактор здесь - это качество творога, он должен быть максимально сухой, но нежный. Когда я гостила в Беларуси (надеюсь правильно написала), то нас угощали шикарным творогом, так что я думаю, что у Вас получилось все как надо и вряд ли есть какие-то особые секреты:)